[맛있는 음식]
'Banger and Mash'
- 작성일
- 09-06-30 11:37
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간단하면서도 속이 든든해 지는 Banger and mash입니다.
소세지2-3개를 잘 구워 감자 매쉬 위에 올리고 그 위에 또 양파볶은 것을 올린다음
맛있는 그레이비 아니면 레드와인 소스등을 뿌려서 먹는 음식입니다.
아주 간단해 보이지만 맛있는 소세지와 매쉬 그리고 소스가 그 맛을 결정하겠지요.
제가 전에 일하던 레스토랑 메뉴에는 없었지만 와규소세지를 잘 구워서 매쉬에 올려서 Jus Lie(고
기소스)를 뿌려먹던 그 맛을 잊을 수가 없습니다.
이건 손쉽게 만들 수 있으니 강추네요.
물론 사진은 제가 만든 것이 아닙니다. 하지만 레스토랑에서 만들어서 서비스 해 봤으니 만들어 본
것만 올릴게요. [이 게시물은 영계소문님에 의해 2009-07-13 13:59:29 불펜 게시판에서 복사 됨]
소세지2-3개를 잘 구워 감자 매쉬 위에 올리고 그 위에 또 양파볶은 것을 올린다음
맛있는 그레이비 아니면 레드와인 소스등을 뿌려서 먹는 음식입니다.
아주 간단해 보이지만 맛있는 소세지와 매쉬 그리고 소스가 그 맛을 결정하겠지요.
제가 전에 일하던 레스토랑 메뉴에는 없었지만 와규소세지를 잘 구워서 매쉬에 올려서 Jus Lie(고
기소스)를 뿌려먹던 그 맛을 잊을 수가 없습니다.
이건 손쉽게 만들 수 있으니 강추네요.
물론 사진은 제가 만든 것이 아닙니다. 하지만 레스토랑에서 만들어서 서비스 해 봤으니 만들어 본
것만 올릴게요. [이 게시물은 영계소문님에 의해 2009-07-13 13:59:29 불펜 게시판에서 복사 됨]
