[Francis의 Taste]
프랑스 각 지방의 요리(3)
- 작성일
- 08-10-21 20:08
마지막으로 리옹지방의 요리를 올릴까 합니다 리옹지방의 요리의 사진을 못구했는데 마이스페이스 프랑스 친구인 Marie의 도움으로 결국은 구할 수 있었습니다 ^^;;
quenelles de brochet au sauce nantua(크넬 드 브로세 오 소스 낭투아)라는 요리로 가재소스가 들어간 요리입니다 ^^
cervelas pistache et truffe(체르블라 피스타세 에 트뤼페)라는 요리로 피스타치오와 송로버섯이 박힌 두꺼운 소시지 요리입니다 위의 사진은 이 소시지가 들어간 빵이고요 ^^
saucisson chaud au macon(소시송 쇼 오 마콩)이라는 레드와인이 가미된 돼지고기 소시지 요리입니다 ^^
3회에 걸쳐서 프랑스 각 지방에 대한 요리 정리를 마쳤네요 즐거운 감상 되시길 바라고 다른 국가들의 요리도 재미있고 유쾌한 설명과 함께 올리려고 노력하겠습니다 ^^
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