양송이 버섯물 정체는 그냥 ‘물’인 것으로 밝혀졌다. 지난 13일 오후 방송된 KBS 2TV '스펀지 제로'의 '스펀지 종지부' 코너에서는 양송이 버섯물의 정체를 다뤘다. 흔히들 고기집에서 양송이 버섯을 구울 때 갓에 고이는 물을 보양식으로 알고 있는 사람이 많아 이에 대해 조사를 실시한 것. 이날 방송에서 제작진은 전문가에게 양송이 버섯물 정체에 대한 성분 분석을 의뢰했고 그 결과 고기를 먹을 때 함께 먹는 양송이 버섯물의 성분에는 당 아미노산 유기산 등이 1% 포함돼 있지만 대부분인 99%의 성분은 물인 것으로 밝혀졌다. 이에 게스트로 출연한 티아라 은정과 효민은 “양송이에 물이 고일 때까지 조심조심해서 먹었는데 충격적이었다”고 안타까움을 드러냈다. 이 ‘양송이 버섯물 정체’를 접한 네티즌들은 “나 진짜 보양식인줄 알았는데”, “근데 물 치곤 맛있기도 함”, “좀 충격이네요”, “이럴수가” 등의 다양한 의견을 남겼다. /파이낸셜뉴스 스타엔 gnstmf@starnnews.com이슬 기자 -------------------------------------------------------------------------- 멘붕..... 그간 저 물 지키고자 얼마나 조심스럽게 버섯을 구웠던가 ㅠㅠ |
[펌] 양송이 버섯물 정체
- 작성일
- 12-07-15 00:30
양송이 버섯물 정체, 보양식 아닌 99% 물..."이럴수가"
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