이번에는 명절 음식을 미리 했어요
- 작성일
- 18-09-22 20:56
아버지가 돌아가신 2013년부터 집에서 차례 준비를 해요.
그전까지는 큰집에 가서 차례를 지냈구요.
매년 설날 또는 추석 전날에 전을 부치고 밤을 까는 등의 음식 준비를 했는데
엄마가 이번에는 좀 바쁘다고 미리 만들어서 냉동시키자고 하더라구요.
그래서 지난 주말에 전을 만들어서 차례 지낼 건 냉동시키고
남은 음식은 엄마 집과 우리 집에서 나눠 먹었어요.
우리 집은 깻잎전, 동태전, 꼬치 이렇게 만들어요.
제가 꼬치를 끼고 깻잎 안에 돼지 고기를 넣으면
엄마가 부치는 식으로 진행을 해요.
둘다 손이 빨라서 3시간이면 다 만들어요.
이제 내일 집에 가면 엄마가 나물하고 몇가지 음식을 더할거지만
그래도 제일 손이 가는 전을 끝내서 좀 마음은 편하네요.
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