평양냉면식 유명맛집...
- 작성일
- 18-04-07 00:03
맛있는 냉면먹으러 전국 방방 곡곡을 돌아다녀보았으니까요.
냉면을 정말 좋아하는 편이라고 이야기 할 수 있겠죠.
냉면은
평양냉면(평안)/ 함흥냉면 /진주냉면 / 그외 지방(점포)냉면 , 비빔냉면, 기타 냉면들이 있을겁니다.
같은 평양냉면이라해도 맛이 다 다릅니다.
msg맛 나는 곳이 있고, 육수맛이 나는곳이 있고, 육수맛도 거의 안나는 밍밍한맛나는 곳도 있고
개인적으로는 평양냉면집 중에 제 입맛에 맞게 정말 맛있게 하는 곳은 육수맛을 살리면서도
조미없이 순수한 맛이 나는 곳이었는데요
근데 이번에 백지영매니저가 옥류관에서 찍은 영상중에
옥류관직원이 냉면 먹는 법을 가이드 해주는 것을 보니
그동안 먹었던 평양냉면이 옥류관의 평양냉면과는 다르구나..
제입맛에는 의문부호였던
맛집으로 불리우던 오래된 집들이 왜 맛집이라고 불리었는가를 알게 되었네요.
