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퍼스나콘 순딩이 12-04-23 16:49
 210.♡.♡.51  
고기 냄새 제거는 어떻게 하셨나요?
     
퍼스나콘 (ZDR) 시샤모 12-04-23 16:52
 125.♡.♡.233  
콩나물 향이 삼겹에 베서 냄새 전혀 안나요.
만약 혹시나 좀 오래된 냉동 삼겹을 쓸경우 불안할때는 찜할 물에다가 커피나 된장 한스푼 풀어도 될듯용..ㅇㅅㅇ

일단 저는 어제 물에다가는 암껏도 안넣고 쪘는데 냄새 전혀 안났음요..
          
퍼스나콘 순딩이 12-04-23 17:09
 210.♡.♡.52  
오 그렇군요. 도전해 봐야 겠어요.고기는 목살보다 좀 싼 전지로^^
               
퍼스나콘 (ZDR) 시샤모 12-04-23 17:13
 125.♡.♡.233  
전지로 하면 살짝 퍽퍽할수도....
수입 삼겹살로 하면 비싸지도 않고 갠춘할듯 한뎀;;
                    
퍼스나콘 순딩이 12-04-23 17:21
 210.♡.♡.51  
수입 삼겹살 오키!
퍼스나콘 나도밤나무 12-04-23 16:55
 121.♡.♡.224  
바람도 살랑~~살랑~~
오후가 되니 햇살도 따스하고
낙화하는 벚꽃을 벗삼아
한 잔 술에 시름마저 날아가는군요~~
     
퍼스나콘 (ZDR) 시샤모 12-04-23 16:57
 125.♡.♡.233  
술을 부르는 메뉴랄까요..;;

나중에 회사 짤리면 저거 상표등록 해서 장사나 할까 생각중..-ㅅ-a
          
퍼스나콘 나도밤나무 12-04-23 16:58
 121.♡.♡.224  
좋은 소식(?) 기다리고 있겠습니다.

어 써놓고 보니 이상하네 --
[靑老]통계虎 12-04-23 16:55
 59.♡.♡.12  
하악... 맛나겠다. ㅠㅠ
     
퍼스나콘 (ZDR) 시샤모 12-04-23 16:58
 125.♡.♡.233  
집에 좀 큰 냄비 하나만 있으면 찜 접시 몇천원 안항께 사다가 함 해서 드셔보세유..

술이 그냥 콸콸....ㅇㅅㅇ
퍼스나콘 트라피메이커♪ 12-04-23 16:56
 147.♡.♡.17  
콩나물이랑 같이 먹으믄 술 안 취해서 술 더 많이 먹게 되는거 아녀유? ㅋㅋㅋ
     
퍼스나콘 (ZDR) 시샤모 12-04-23 16:59
 125.♡.♡.233  
고기가 조냉 달다능...
난중에 스케쥴 봐서 노마행님 집에서 한번...ㅇㅅㅇ
시즈크 12-04-23 16:57
 203.♡.♡.22  
특이하네요 한 번 해봐야겠다 +_+
     
퍼스나콘 (ZDR) 시샤모 12-04-23 17:00
 125.♡.♡.233  
간단한거에 비해 만족도가 높아요.

혼자서도 종종 해먹는...ㅠ_ㅠ
퍼스나콘 [아이유]깊은슬픔 12-04-23 17:00
 112.♡.♡.2  
시집가셔도 되겠네유 +_+
     
퍼스나콘 (ZDR) 시샤모 12-04-23 17:00
 125.♡.♡.233  
보내주세혀..ㅠ_ㅠ
          
퍼스나콘 트라피메이커♪ 12-04-23 17:12
 147.♡.♡.17  
관악 근처에 노총각형아들 많은디 글루다가...
               
퍼스나콘 (ZDR) 시샤모 12-04-23 17:14
 125.♡.♡.233  
아.... 우울해....ㅠ_ㅠ
퍼스나콘 [베팍은김읙월드] 쉴즈 12-04-23 17:10
 203.♡.♡.72  
맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠ
     
퍼스나콘 (ZDR) 시샤모 12-04-23 17:14
 125.♡.♡.233  
일단 퇴근후에 냄비에 물을 올립니다?ㅇㅅㅇ
퍼스나콘 royhobbs 12-04-23 17:18
 112.♡.♡.130  
아마도 이런 뵨태요리가 탄생한 계기를 추정 해 보면..
1.냉장고를 열어봤다.
2.냉동실에는 목살이, 냉장실에는 콩나물 한뭉치가.
3.고기 볶아먹을까 하다가 콩나물 여코 지져보까?
4.55! 유레카! 위대한(술안주)탄생!

사실은 소주가 땡기셨던 거지요? ㅇㅅㅇ?
     
퍼스나콘 (ZDR) 시샤모 12-04-23 17:23
 125.♡.♡.233  
이런 관심법 조치 않아효! 뵨태 안쥬라니...ㅠ_ㅠ
          
퍼스나콘 royhobbs 12-04-23 17:25
 112.♡.♡.130  
이미 관심법 인정하시고 들어가시능걸 보니 백푸롬돠.
퍼스나콘 yawny 12-04-23 17:27
 68.♡.♡.129  
이걸 봤는데 왜 해물콩나물찜이 먹고싶지.. ㅠㅠ

해물보다 맛나나요? 콩나물이 기름 쪽쪽 빨아서 느끼해지는 건 아닌지.
     
퍼스나콘 (ZDR) 시샤모 12-04-23 17:29
 125.♡.♡.233  
해물 콩나물은 고추양념 팍팍 들어간 빨간것 밖에 안먹어 봐서 비교하긴 쩜 그렇구용..
저건 익히는 동안 돼지 기름이 찜기 아래 물위로 다 빠져서 전혀 느끼하지 않고 담백하고 부드러워요..;;
          
퍼스나콘 yawny 12-04-23 17:39
 68.♡.♡.129  
오오 콩나물 구하는 대로 해봐야지;
blownsave 12-04-23 17:40
 121.♡.♡.248  
저의 어제 저녁과 비슷한 메뉴네요. 대신 전 아주 매운 양념이 스며든 돼지콩나물이었슴돠~
30%매운맛이었는데도 so hot~ 70%도전하자는 동생을 만류하기 바빴어요.
     
퍼스나콘 (ZDR) 시샤모 12-04-23 17:45
 125.♡.♡.233  
그런 메뉴를 파는 식당이 있나요?
          
blownsave 12-04-23 17:56
 121.♡.♡.248  
체인점이었어요. 식당이름이......
매운맛10-30-50-70-100 이렇게 있는데요. 50부터는 식은땀이 흐르고 머리가 어질어질하다고 해요ㅋ
70%먹다가 동생이 여친한테 맞을 뻔 했다고 ㅎㅎ
               
퍼스나콘 (ZDR) 시샤모 12-04-23 20:09
 125.♡.♡.233  
아하 본것 같네혀..ㅇㅅㅇ

근데 그건 재료만 비슷하고...
찜통에 찌는게 아니라 살짝 아구찜 비스무레하게 볶는것 아닌가여?
          
퍼스나콘 트라피메이커♪ 12-04-23 18:01
 147.♡.♡.17  
재료 비슷하니 콩불이라고 콩나물삼겹살이라카는 체인점이 하나 있어유
               
퍼스나콘 (ZDR) 시샤모 12-04-23 20:11
 125.♡.♡.233  
근데 그건 재료만 비슷하고...
찜통에 찌는게 아니라 살짝 아구찜 비스무레하게 볶는것 아닌가여?(2)
퍼스나콘 아콰렁 12-04-23 17:50
 175.♡.♡.253  
소주 안주로 겁나 어울려보여요~*
     
퍼스나콘 (ZDR) 시샤모 12-04-23 17:52
 125.♡.♡.233  
일단 퇴근후에 냄비에 물을 올립니다?ㅇㅅㅇ(2)
마리 12-04-23 17:52
 121.♡.♡.78  
우와~ 고기다 +_+
     
퍼스나콘 (ZDR) 시샤모 12-04-23 20:10
 125.♡.♡.233  
고기는 어케 해도 맛있음+_+
퍼스나콘 (ZDR) 중인배 12-04-23 17:54
 110.♡.♡.77  
그러니께 얼릉 시집을...ㅜㅜ
     
퍼스나콘 (ZDR) 시샤모 12-04-23 20:12
 125.♡.♡.233  
말해봐야 가슴만...ㅠ_ㅠ
퍼스나콘 구단주J 12-04-23 17:56
 121.♡.♡.129  
고기는 얼마나 얇게 썰어야하나여 걍 삼겹살 정도로??
     
퍼스나콘 (ZDR) 시샤모 12-04-23 20:13
 125.♡.♡.233  
그냥 정육점 가셔서 일반 삼겹살 두께로 파는거를 한입크기로 잘라달라고 하세염..
어차피 콩나물 위에 주욱 흩어서 쪄먹는거기 땜시..
퍼스나콘 수정펜 12-04-23 17:59
 210.♡.♡.131  
쉬운ㅍ것 같긴 한데 엄두가 안난다요. 전 걍 꾸워먹게 될 듯.. ㅎ
     
퍼스나콘 (ZDR) 시샤모 12-04-23 20:16
 125.♡.♡.233  
냄비랑 찜접시만 있으면 구워먹는것 보다 훨 간단하고 뒷처리도 쉬움요..ㅇㅅㅇ
퍼스나콘 구름즐이 12-04-23 18:37
 118.♡.♡.113  
아..콩불이라고 콩나물에 돼지고기 삼겹살 같은거 매운 양념해서 파는거 먹다가 매워 기절할뻔...
덜맵게하면 콩나물이 돼지고기랑 잘 어울리는거 같..
     
퍼스나콘 (ZDR) 시샤모 12-04-23 20:17
 125.♡.♡.233  
검색해 봤는데 그건 그냥 철판에 볶아먹는거네욤..
저건 수육처럼 물에 끓이는것도 아니공 쪄먹는거라서 기름은 쫙 빠지고 육즙은 살아있고..ㅇㅅㅇ
우야둥 콩나물 향땜에 고기가 달다능;;
lotus 12-04-23 18:44
 222.♡.♡.188  
능력자 +0+
     
퍼스나콘 (ZDR) 시샤모 12-04-23 20:18
 125.♡.♡.233  
그래봐야 비루한 독거...ㅇㅅㅇ
퍼스나콘 ♡핫초코♡ 12-04-23 18:50
 119.♡.♡.16  
콩나물과 삼겹살의 조화라...신기한데요? '0'
     
퍼스나콘 (ZDR) 시샤모 12-04-23 20:19
 125.♡.♡.233  
일단 퇴근후에 냄비에 물을 올립니다?ㅇㅅㅇ(3)
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