밑에 조폭 식단 보고. 최근 자주 먹는 볶음밥
- 작성일
- 13-05-27 05:07
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지난 겨울 무쇠 후라이팬을 엄청 싸게 팔기에 하나 구입했죠
혼자 사는데 후라이팬만 세개 ㅡㅡ 냄비도 세개 ㅡㅡ
이게 좋은게 찌개부터 철판두루치기까지 만능입니다. 막 써도 되고요
밥을 앉히고, 삼겹살 고기 삶으면서 팽이버섯, 김치, 두부, 부추등을 썰어놓고, 고기가 익으면 먹기 좋게 작게 잘라 야채등과 함께 참기름에 볶으면서 김을 조각내놓습니다
이쯤되면 일인분 밥이 완료되어서 볶아진 재료 위에 넣고 고추장 김 계란을 깨 넣고 잘 저으며 볶고
나중에 얇게 펴서 바닥이 빠삭해지게 하면서 불끄고 위에 가쓰오부시(화면 뒤쪽에 보이는 봉지) 듬뿍.
준비해둔 반주와 함께 먹으면 하루가 든든합니다
전 야채를 따로 조리해먹는 일이 적어서 영양관리에 더 좋구요
아, 기호에 따라 위에 프링글스를 또 ㅡㅡ
