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[르포소개] 커피 루왁에 대하여......

작성일: 14-02-18 13:21

글쓴이: chirp
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추천: 3

조회: 2,286

댓글: 7단계; 단계별 댓글

커피 루왁이라는거 들어보셨을겁니다.

알맞게 익은 커피열매를 골라먹은 Asian Palm Civet(팜시벳) 나 기타 등등 지역의 족제비과, 몽구스과 짐승이 싼 ........

덜 소화되어 나온 커피 씨앗을 볶아 만든 커피..............

흔히들 똥커피로 ......... 알려져있는 그런 커피입죠.

최근들어 상당히 흔하게 (원래는 정말 귀한건데) 유통이 되기 시작했는데.......

그 수요를 대는 것...... 이면에는..............

그 짐승들을 가둬놓고 커피만 먹이고 똥만 싸게 하는....... 영세 농장들이 있다는,

그런 내용을 담고 있는 르포입니다.

한번 고민해보는 계기가 되면 좋지 않겠는가 싶습니다.

힝.........

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