[펌] 청국장♡
- 작성일
- 11-12-28 23:09
저는 청국장이 좋습니다. 엄청 좋아해요.
된장국한텐 미안(!)하지만, 청국장에는
된장에서 맛볼 수 없는 아주 깊~~~~~~~은 맛이 나거든요.
어떻게 음식에서 이렇게 깊고 구수한 맛이 날 수 있는지,
청국장을 먹을 때마다 감탄을 하곤 합니다.
냉장고에서 바로 꺼내 먹는 김치,
양념장 만들 때 많이 쓰는 간장, 된장, 고추장 등등
이런 것들도 실은 오랜 기간동안 발효 및 숙성을 거친 것이기 때문에,
즉석에서 어떤 음식을 만들어 먹더라도 깊고 풍부한 맛이 나는게 아닌가 싶어요.
암튼, 청국장 정말로 너무너무나 좋아하는데,
제가 끓여먹으면 맛이 없고 ㅡ.,ㅡ;;;(방에 냄새나는 거 까짓거 ㅋㅋㅋㅋ)
밖에서 사 먹는 것 역시 맛이 없고 ㅡ.,ㅡ;;; (이게 다 요리 잘하는 어무이 때문 ㅠㅠ)
그래서 가끔 청국장이 고픈 날엔 괴롭습니다 ㅡㅜ 어흥~
이렇게 두부 듬~뿍 들어간 청국장이 좋아요~♡
하지만, 청국장에는된장에서 맛볼 수 없는 아주 깊~~~~~~~은 맛이 나거든요.어떻게 음식에서 이렇게 …', 'http://farm4.static.flickr.com/3227/2421301859_e8247f5675.jpg');)
