오늘야식
- 작성일
- 11-06-30 00:56
칡힌하려고 닭을 뜯었는데
토호쿠에서 온 방사능 닭인지 다리랑 날개없이 몸통만 있음...
짱박아뒀다가 야식으로 뭐 별다른거 생각도 안나고 해서 찜닭했음
먼저 닭 씻어서(염지가되있는닭이니까) 후추랑 마늘 넣고 삶은 나중에 여기서 나온 육수로
마늘이랑 고추랑 달달 볶다가
육수 넣고 만들어논 양념(간장 설탕 조청 굴소스 마늘 파 참기름 맛술) 넣고 감자넣고 끓이다가 좀 졸면 버섯 양파 음...또 뭐 넣었더라..ㅎ
흠 색깔은 별로 잘 안나오는데 해먹을때는 이정도가 거의 한계일득 파는찜닭 흑갈색은 캬라멜색소로 내는거라 먹으면 목이 칼칼해요 몸에도 안좋고 ㅎ
국물좀 남겨서 신김치 조사서 볶음밥으로 마무리
다섯이서 입빠이 먹었네요 ㅎ
토호쿠에서 온 방사능 닭인지 다리랑 날개없이 몸통만 있음...
짱박아뒀다가 야식으로 뭐 별다른거 생각도 안나고 해서 찜닭했음
먼저 닭 씻어서(염지가되있는닭이니까) 후추랑 마늘 넣고 삶은 나중에 여기서 나온 육수로
마늘이랑 고추랑 달달 볶다가
육수 넣고 만들어논 양념(간장 설탕 조청 굴소스 마늘 파 참기름 맛술) 넣고 감자넣고 끓이다가 좀 졸면 버섯 양파 음...또 뭐 넣었더라..ㅎ
흠 색깔은 별로 잘 안나오는데 해먹을때는 이정도가 거의 한계일득 파는찜닭 흑갈색은 캬라멜색소로 내는거라 먹으면 목이 칼칼해요 몸에도 안좋고 ㅎ
국물좀 남겨서 신김치 조사서 볶음밥으로 마무리
다섯이서 입빠이 먹었네요 ㅎ
;)
