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◇ 2010년 시중유통 브랜드 쌀 평가 결과 12개 우수브랜드 ◇ 
 

브랜드 추천 : 47개 
(시·도, 관련협회)

시료 수집 및 평가의뢰 
(한국소비자단체협의회) 
전국주부교실중앙회, 한국소비생활연구원, 서울YWCA, 한국YMCA전국연맹

°  추천대상브랜드의 '09년도 매출실적이 30억원 이상 또는 '10년도 판매계획이 40억원 이상인 브랜드

°  매장에서 직접 무작위로 포장단위별로 수집
°  도정일이 15일 미만의 제품으로 시료번호 부여 재포장 후 전문기관에 평가 의뢰

품위평가
(국립농산물품질관리원)

전문가 식미평가
(한국식품연구원)

°  외관상 품위평가
  - 품위계측항목 : 11개 
  - 관능감정항목 : 3개

°  전문패널에 의해 관능적 품질을 객관적으로 평가

품종 혼합비율 분석
(민간공인검정기관 2곳)

서류 및 현장평가
(한국소비자단체협의회) 
소비자시민모임, 대한주부클럽연합회,
한국부인회총본부

° DNA분석에 의한 품종혼합비율 판별
 - 표시사항과 내용물의 일치여부 판별
 - 타품종 혼합비율에 따라 감점

° 시류 평가 후현장확인 평가
-계약재배, 농가관리
-고품질쌀 생산시설 관리
-브랜드 품질관리

소비자 식미평가
(한국소비자단체협의회) 
한국소비자연맹, 녹색소비자연대
한국소비자교육원

°  일반 소비자 패널(90명)에 의해 집에서 지어먹는 것처럼 똑같이 시식하여 맛, 냄새, 모양 등 전반적인 기호도를 주관적으로 평가

순위

부 문

브랜드 명

지역명

선정이력

1

최우수

철새도래지쌀

전북 군산시

2005년~2010년 6회차

2

우 수

상상예찬골드

전북 김제시

2005년, 2010년 2회차

3

큰들의꿈

전북 군산시

2008년~2010년 3회차

4

익산순수미골드라이스

전북 익산시

2009년, 2010년 2회차

5

프리미엄호평

전남 강진군

2006년, 2007년, 2009년, 2010년 4회차

6

옥토진미골드

전북 군산시

2009년, 2010년 2회차

7

장 려

무안 황토랑쌀

전남 무안군

신규

8

녹차미인보성쌀

전남 보성군

2008년~2010년 3회차

9

한눈에반한쌀

전남 해남군

2003년~2010년 8회차

10

슈퍼오닝

경기 평택시

2008년~2010년 3회차

11

달마지쌀골드

전남 영암군

2003년, 2004년(달마지쌀 2회차)
2009년, 2010년(달마지쌀골드 2회차)

12

김포금쌀 고시히카리

경기 김포시

2003년, 2004년, 2006년, 2007년(김포금쌀 4회차)
2009년, 2010년 (김포금쌀고시히카리 2회차)